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羊小四(4)班(2015-2016)

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包饺子  

2016-02-24 20:15:36|  分类: 25号熊一铭 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016年2月7日,这注定是一个不平凡的日子,这天不只是除夕,还是我第一次到乡下包饺子的日子。一开始,姐姐说我还是个新手,先尝试使用工具包饺子,我便把面皮放在工具上,又捻了一些馅上去抓住把手一夹,一个饺子就包好了,我又如法炮制了几个,就准备出师用手包了。

我把面皮放在手上,捻了一些馅上去,用手把两边捏拢,可是,问题来了,刚刚包好的饺子,没过多久,就散了,我请教了姐姐,她告诉我:“在面皮周围涂一层水,黏性就会增强。”我一试,果真如此。掌握了窍门后,我便“势如破竹”,一会儿就包完一盘饺子了。

边看春晚,我们边吃着饺子,咦?为什么这盘饺子比平常好吃这么多?

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